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  LA SEMAINE DU GOUTde MAX et CLO

 

jeudi 15 octobre, c' est la semaine du goût. On part à la cantine,( chapelle de l' église Notre Dame de Lourdes ) à 13h 30. On y est allé à pieds, il faisait un petit soleil mais on avait froid et il y avait du vent. Nous nous sommes partagés en groupes et nous devons rapporter des ustensiles de cuisine . Les dames qui nous accompagnaient étaient très gentilles. Ce sont les mamans de Rodrigue, Louis, d' Edouard, de Colin, et le papa de Paul. Chacun devait rapporter un aliment original. Les CM1 étaient déjà au réfectoire quand nous sommes arrivés. Il faisait meilleur là-bas. Ce jour là, nous n' avons naturellement pas de sport. Dans notre groupe, nous étions six: Clotilde, notre chef de groupe, Maxime, Paul. F, Théophane, Hugo, Hippolyte.

1er atelier: AB, c' est le tiramisu au café. On le fait dans les cuisines du réfectoire. Notre groupe est divisé en deux, d' un côté: Maxime, Paul.f, Hugo, encadrés par la maman d'Edouard ; et de l'autre: Clotilde, Hippolyte, Théophane encadrés par la maman de Rodrigue. Pour ce fameux tiramisu, chacun devait rapporter un outil pour cuisiner:

Hugo: 2 cabas + 1 mouleThéophane: 2 récipients                                             
Hippolyte: 2 récipients et des couverts                                     
Clotilde: de l' aluminium + un moule
Maxime: 1 verre doseur + 1 moule à cake
Paul. F: un verre doseur + un mixeur
La recette du tiramisu: verser la moitié d' un sachet de sucre vanillé, dans un récipient, casser  2 oeufs,  mettre  le jaune avec la poudre vanillée et battre le blanc en neige. Prendre 50 g  de sucre  à verser dans le récipient.Trempez des biscuits cuillères dans du café et les mettre dans un moule. Battre le contenu du récipient avec le blanc en neige et le verser  dans le moule  puis remettre des biscuits dessus et reverser le contenu du récipient. En touche finale mettre du chocolat en poudre!!!

2éme atelier C: Les tartines le but: chacun doit ramener des aliments pour décorer une  tartine.C'est la maman de Colin  qui s'en occupe.Les plus belles tartines seront récompensées par les meilleures places. Paul.F n'avait rien ramené (simplement sa tartine bien emballé!) Hugo voulait faire quelque chose d'original il a baptisé sa réalisation "MONSTRE À DEUX TÊTES" avec de la salade, du jambon etc...Hippolyte avait  imaginé une oeuvre d'art avec des raisins secs, du miel etc...
Théophane avait un très très grand choix parmi ce qu'il avait ramené, c'était un visage qu'il avait choisi de faire avec des fraises pour les yeux, des madeleines pour les joues etc...                                                   Avec une tartine Maxime a fabriqué un visage,  des myrtilles pour les yeux,  quartiers de clémentines pour les oreilles etc... le tout rempli par de la compote de pomme.

atelier 3: L'atelier D, c'est l'atelier du goût. Madame Talmant  et la maman de d'un CM1 étaient volontaires pour nous encadrer. Pareil que l' atelier Ab, ça se déroulait dans la cuisine. Les aliments,  que chaque élève avait amené étaient à notre disposition. Les mamans nous bandaient les yeux et nous faisaient goûter un des aliments que nous devions reconnaître. Personne ne pouvait les voir car ils étaient cachés derrière le bar. On pouvait avoir soit, de la mangue, de la confiture de fraise, de la noix, du pamplemousse... plus on reconnaissait des aliments plus on marquait de points.

atelier4:l'atelier E, nous devions représenter une forme ou un portrait. En découpent des aliments dans des magasines de cuisines, puis nous devions les coller sur une grande feuille pour représenter une figure. C'était la mamie d'une CM1, dont nous ne connaissons pas le nom. C' était elle qui nous encadrait. Nous avions fait un portrait, pour faire le fond, Théophane s'était entièrement assis sur la table.

atelier 5 : l' atelier F, c' est au tour de madame Hennet, la maman de Quiterie en CM1 de nous encadrer. Nous devions créer un menu équilibré pour le matin le midi et le soir tout en sachant que le matin doit être le repas le plus riche et le soir le moins calorique. Dans notre menu, il y avait beaucoup de poisson ce qui est normale pour un restaurant intitulé la poissonnerie. Nous n'étions pas tous d' accords à propos des idées mais nous avions quand même réussi à trouver!         

atelier 6 : l' atelier G petit bac!!!! Il faut l'avouer ce n' était pas aussi compliqué qu'à l'université mais bon... En fait, nous avions tous une feuille, madame Delecourt nous donnait une lettre et nous devions trouver le plus d' aliments possible  commençant par cette lettre il fallait se dépêcher car chaque atelier durait 13 minutes.

atelier H (7) : jeux de société avec Mr fachetti. Ce jeu ressemblait fort au trivial-poursuit mais seulement les questions concernaient l'alimentation. Pour nous, trop simple nous avions réussi à le finir du premier coup.

atelier I (8) : Le poème avec notre ancienne institutrice, Madame Houbron!!!!! chacun devait faire un poème sur les fruits et les légumes. Il fallait qu'il y ait au moins trois strophes de quatre vers. Avec un peu d' imagination et de l' idée, le tour est joué!

conclusion: On peut dire que c' était super cette après-midi là, on a mis en valeur nos talents de dessinateur, goûté des nouvelles choses et surtout nous avons tout donné en équipe pour essayer d' avoir le plus de points! Ah, vivement demain, on va goûter le tiramisu et connaître notre position. Serons nous en tête du classement? Il n' y a plus qu'à espérer!

Clo et Max, les gourmands !!!!!!